Les barbecues sont autorisés dans les installations prévues à cet effet. Il s'agit notamment de :
les aires de barbecue au bord du lac de Salzgitter :
- Reppnersche Bucht
- à proximité de l'entrée des plongeurs
- à proximité de l'école primaire au bord du lac
- à l'aire de jeux des pirates
les aires de barbecue dans la Salzgitter-Höhenzug le long des sentiers de randonnée (mises à disposition et entretenues par les Landesforsten) :
- à Gebhardshagen (Gustedter Straße à la carrière)
- Lichtenberg (entrée de la forêt au grand parking devant les ruines du château)
- Salder (carrière au Hasselberg)
Lors des grillades, il faut veiller à n'utiliser que du charbon de bois dans des barbecues résistants au feu, à l'éteindre complètement après la cuisson et à l'éliminer correctement avec les autres déchets. Les barbecues ne doivent pas être utilisés directement sur le sol des pelouses.
Les barbecues sont toutefois interdits lorsque l'indice d'incendie des prairies publié par le service météorologique allemand sous le nom de la station de Braunschweig indique le niveau 4 (risque d'incendie élevé) ou le niveau 5 (risque d'incendie très élevé). Seuls les barbecues à gaz font exception à cette règle.
L'indice actuel des feux de prairie peut être consulté à tout moment à l'adresse Internet https://www.dwd.de/DWD/warnungen/agrar/wbx/wbx_tab_alle_NI.html (S'ouvre dans un nouvel onglet).
Les infractions à l'interdiction de faire des barbecues peuvent être sanctionnées comme des infractions administratives.
Conseils pour les barbecues de la part des pompiers professionnels
- Même dans le domaine privé, un accident ou un incendie peut rapidement se produire lors d'un barbecue par manque d'attention. Ainsi, l'utilisation d'accélérateurs de feu, comme par exemple l'alcool à brûler ou l'essence, est dangereuse pour la vie en raison du risque de déflagration !
- L'utilisation d'un barbecue ne devrait se faire que sur un sol stabilisé et non inflammable (pas de pelouse) et en tenant à disposition un moyen d'extinction approprié, comme un extincteur ou une couverture anti-feu.
- Les enfants devraient être surveillés à tout moment à proximité d'un barbecue et respecter une distance de sécurité de 2 à 3 mètres !
- Les incendies ou les dégagements de fumée doivent être immédiatement signalés aux pompiers en appelant le 112. Il est possible d'empêcher la propagation des incendies naissants en essayant d'éteindre soi-même le feu, mais la sécurité personnelle devrait toujours être au premier plan.