Ако сте ловац и ловите дивље свиње и јежеве, морате званично тестирати животиње на трихинелу пре него што их поједете. Трихинеле су мали нематоди који могу паразитизовати мишиће сисара. Дивљи свиње и барсуци, нарочито, могу бити носиоци.

Конзумирање дивљачи заражене трихинелом може изазвати озбиљне болести код људи. Тестирање обезбеђује безбедност потрошача. Само након што се тест обави и добије се негативан резултат можете користити месо дивљачи за исхрану или га предати другима.

Ако предате уловљено дивљач продавници или другом ловачу, обавеза пријављивања на тестирање на трихину прелази на њих. Уколико сте приметили било какве знакове пре или после убијања који указују да месо животиње може бити небезбедно за људску потрошњу, морате ту информацију пренети лицу које преузима месо.

Након што надлежни органи испитају узорак, они ће вам затим проследити резултате прегледа. Алтернативно, уз сагласност надлежног органа, можете претпоставити да трихинеле нису пронађене ако до наведеног рока нисте добили никакво обавештење.