Jednym z najważniejszych budynków sakralnych w Salzgitter jest kościół opactwa. Historia tego miejsca kultu i jego dwóch poprzednich budynków sięga czasów założenia Damenstift.
Kaplica zamkowa św. Mikołaja początkowo służyła jako kościół kolegiacki, dopóki pierwszy kościół nie został ukończony w 1070 roku i mógł zostać konsekrowany przez Wernera, biskupa Merseburga. Około 1160 r. musiała zostać zburzona z powodu zniszczenia i zastąpiona nowym budynkiem.
Nowy romański kościół został zbudowany w 1165 roku pod rządami prepozyta Gerharda II. W nocy z 21 na 22 stycznia 1328 r. pożar zniszczył dużą część kościoła, oszczędzając jedynie chór, północny transept i nawę boczną.
Po odbudowie budynek kościoła ucierpiał głównie w wyniku konfliktów zbrojnych, ale dopiero podczas wojny trzydziestoletniej został zniszczony w takim stopniu, że budowa nowego budynku stała się nieunikniona.
W latach 1751-1758 książę Karol I (1735-1780) zlecił budowę obecnego barokowego kościoła architektowi i oficerowi Antonowi Ulrichowi von Blumowi, a po jego śmierci Friedrichowi Grützmannowi.
Wnętrze kościoła podzielone jest drewnianymi kolumnami korynckimi na wydłużoną nawę z półkolistymi końcami i dwukondygnacyjne ambulatorium, które jest przedłużone w środku nawy przez ryzality.
Ołtarz ambonowy został zainstalowany w 1756 roku. Później od zachodu w osi drugiego okna wzniesiono ścianę, która od tego czasu została wyłożona boazerią, oddzielając wąskie pomieszczenie od kościoła. Pomieszczenie to, wraz z wieżą i przyległym budynkiem z muru pruskiego, służyło jako mieszkanie dla damy kolegiaty.
Rezydencja opatki w południowej części kompleksu, zbudowana w 1691 r., jest połączona z budynkami klasztornymi i kościołem korytarzem przykrytym sklepieniem kolebkowym.
W 1938 r. spółka mieszkaniowa Wohnungs AG dawnych Reichswerke (obecnie Salzgitter AG) wybudowała 24 duże mieszkania w budynkach opactwa. Dalsze szeroko zakrojone prace modernizacyjne przeprowadzono w latach 60-tych XX wieku
(Źródło: Zabytki kultury w mieście Salzgitter, opublikowane przez Braunschweigische Landschaft e. V., www.braunschweigischelandschaft.de, 2001)