Dans ce cours, tout tourne autour des sauces et de leurs multiples possibilités d'utilisation. L'imagination n'a pas de limites. Dans tous les cas, des sauces claires et brunes ainsi qu'une sauce au vin rouge et une sauce à la crème seront préparées. Avec des accompagnements, de la volaille et des viandes rôties, les participants pourront déguster un menu à plusieurs plats.

Information : Le cours "Le bonheur des sauces" aura lieu le mercredi 29 novembre de 17h45 à 21h30 au Kniestedter Herrenhaus à Salzgitter-Bad (Braunschweiger Straße 137a). Le cours coûte 36 euros (les frais de nourriture sont inclus). Il faut apporter un couteau bien aiguisé, un torchon et des récipients de conservation.

Les personnes ayant des questions peuvent s'adresser à la Volkshochschule (0 53 41 / 839-36 04 ou 839-2200).

Les inscriptions sont uniquement possibles par écrit ou en ligne (www.vhs-salzgitter.de) : Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, fax : 0 53 41 / 839-49 40 ou vhsstadt.salzgitterde