În Rosengarten, de la o adâncime de 243 de metri, izvorăște o saramură termală naturală de 25 %, una dintre cele mai puternice din Europa Centrală, menționată în documente încă din 1125. Aceasta este pompată din centrul orașului vechi direct în Thermalsolbad. Acolo este folosită în diverse scopuri terapeutice.

Kniestedter Gutshaus datează din 1533 și este, probabil, cea mai veche casă cu colțari din Salzgitter. În 1975, clădirea a fost demolată grindă cu grindă în vechea sa locație, direct la vest de șantierul rutier Kniestedter Kreuz, și reconstruită în 1976 în grădinile termale din Salzgitter-Bad. Relocarea Kniestedter Gutshaus a fost primul pas spre crearea unei insule de tradiție în zona Warnestraße și Marienplatz. Împreună cu Casa Tilly adiacentă și cu clădirile fermecătoare cu bârne de pe Marienplatz, vechea Kniestedter Gutshaus reprezintă un plus valoros care a creat un centru istoric.

Casa Tilly este numită după generalul Tilly. Acesta s-a cazat aici în timpul Războiului de Treizeci de Ani, în 1626, după bătălia de la Lutter am Barenberge.