Północny młyn był znany jako Lesser, południowy jako (Oster)Linder Mühle.

Od 1770 roku młyny były własnością rodziny Berking z Salder przez ponad 100 lat, aż zostały sprzedane młynarzowi Heinrichowi Söchtigowi z Lesse w 1888 roku. 53 lata później firma Blume & Oppermann stała się nowym właścicielem młyna i kontynuowała jego eksploatację do lat 50-tych XX wieku.

Dzięki wsparciu miasta i państwa młyn został odrestaurowany w 1964 r., ale huragan w 1972 r. na dobre położył kres jego działalności. Po jego likwidacji i zakupie przez Ernsta Froböse, który podarował go miastu Salzgitter w 1978 roku, został on wystawiony na targach przemysłowych w Hanowerze w 1984 roku. Dziś można ją oglądać na terenie Muzeum Miejskiego Zamku Salder.

50-tonowy wiatrak kozłowy ma 4,70 metra szerokości, 5 metrów wysokości i 9,80 metra kwadratowego powierzchni żagla oraz 9,75 metra długości skrzydła. Każdy z kamieni młyńskich o szerokości 1,40 metra waży ponad 800 kilogramów. Młyn opiera się na ramie kozłowej, która stoi na fundamencie z kamiennych bloków. Cały dom młyński można obracać za pomocą "Stert", zakrzywionej belki, dzięki czemu wiatr uderza w pokryte płótnem żagle pod kątem prostym.

W celach demonstracyjnych żagle są obecnie napędzane silnikiem elektrycznym.

Wiatrak można zwiedzać w godzinach otwarcia Muzeum Miejskiego Zamek Salder (tylko przy suchej pogodzie).
Należy zgłosić się do personelu nadzorującego.