W wielu miejscach w mieście Salzgitter trudno przeoczyć kwitnące krzewy o wysokości do 4 metrów z białymi baldachami kwiatowymi i ogromnymi liśćmi przypominającymi rabarbar. Punktem wyjścia była często pojedyncza sadzonka, która po zakwitnięciu może wyprodukować do 10 000 nasion. Te z kolei mogą prowadzić do rozległych populacji o powierzchni czasami kilkuset metrów kwadratowych w ciągu kilku lat. Preferuje wilgotne i jasne miejsca, takie jak obrzeża lasów, polany leśne, nasypy strumieni i rowów, a także pobocza dróg i pobocza dróg, użytki zielone, a czasami nawet grunty orne.
Zagrożenia dla ludzi
Zagrożenia dla przyrody
Z punktu widzenia ochrony przyrody ważne jest, że groźne rozprzestrzenianie się byliny Herkulesa zagraża innym dzikim gatunkom roślin. Ze względu na swoją niezwykle silną siłę konkurencyjną i czasami masową inwazję, istniejące populacje roślin są wypierane i całkowicie zmieniane. W krótkim czasie bylina zarasta wszystkie podrzędne gatunki i tworzy imponujące dominujące drzewostany, co jest powodem do wielkiego niepokoju, zwłaszcza na obszarach, na których występują rzadkie i już zagrożone gatunki i biocenozy. Dodatkowe problemy występują również na brzegach cieków wodnych, gdzie można zaobserwować zwiększoną erozję wraz z wypieraniem typowych rodzimych krzewów łęgowych i wysokich roślin zielnych. Krzewy Herkulesa wkraczają na pola, łąki i pastwiska, co w niektórych przypadkach prowadzi do utraty plonów.
Różnica między barszczem olbrzymim a barszczem łąkowym
| Barszcz olbrzymi (barszcz herkulesowy) | Barszcz łąkowy | |
| Wysokość | od 150 do 300 centymetrów | od 50 do 150 centymetrów |
| Łodyga | Puste w środku z czerwonymi plamkami | Puste w środku, bez czerwonawych plam |
| Liście | 3–5-dzielne | Nierówne, klapowane, niebiesko-zielone |
| Kształt kwiatów | Podwójne baldachy o średnicy od 30 do 50 centymetrów | Pojedyncze kwiaty w kształcie talerzyka lub podwójne baldachy o średnicy 25 centymetrów |
| Kolor kwiatów | Od białego do delikatnego różu | Od białego do kremowego |
| Okres kwitnienia | Od czerwca do lipca | Od czerwca do września |
| Czy jest trująca? | Tak – sok roślinny w kontakcie ze skórą oraz przy silnym promieniowaniu UV | Nie |