Les dimanches et jours fériés, le repos général du travail s'applique en principe. Sont interdites toutes les activités publiques susceptibles de porter atteinte à ce repos ou de contredire l'essence même du dimanche et des jours fériés. L'institution du dimanche en tant que jour de repos et d'élévation spirituelle bénéficie d'une protection globale ; elle est garantie par la Constitution en tant qu'élément fondamental de la vie en société et de l'ordre public, et relève de la protection légale. Chacun doit avoir la possibilité de passer cette journée selon ses besoins individuels, loin des contraintes et des obligations des jours ouvrables.

En Basse-Saxe, les jours fériés suivants sont reconnus par l’État :

• le jour de l’An,
• Vendredi saint,
• le lundi de Pâques,
• le 1er mai,
• l’Ascension,
• le lundi de Pentecôte,
• le 3 octobre, jour de la réunification allemande,
• le 31 octobre, jour de la Réforme,
• le jour de Noël,
• le lendemain de Noël.

Par ailleurs, les « jours fériés silencieux » – le Vendredi saint, le deuxième dimanche avant le 1er dimanche de l'Avent (jour de deuil national) et le dernier dimanche avant le 1er dimanche de l'Avent (dimanche des défunts) – bénéficient d'une protection particulière.