Gestionarea deșeurilor organice provenite din gospodăriile private este responsabilitatea județelor și a orașelor independente. Normele privind gestionarea deșeurilor organice sunt prevăzute în regulamentele locale privind gestionarea deșeurilor, precum și în regulamentele privind taxele.
Acestea includ, printre altele, informații privind taxele de salubritate, containerele de deșeuri (coșuri pentru deșeuri organice, posibilitatea de comandă), calendarul de colectare (intervalele de colectare), precum și sistemele existente de colectare la domiciliu și de predare la punctele de colectare pentru deșeurile organice (de exemplu, resturi vegetale).
În cazul în care autoritatea publică responsabilă cu gestionarea deșeurilor nu pune încă la dispoziție un coș de gunoi pentru deșeuri organice, există oferte alternative de gestionare prin sistemul de predare (cum ar fi posibilitățile de predare a deșeurilor de grădină la centrele de reciclare sau serviciile de containere), precum și, în unele cazuri, utilizarea unui coș de gunoi pentru deșeuri organice de la furnizori privați (colectare comercială sau fără scop lucrativ).
Pe lângă eliminarea deșeurilor organice prin intermediul pubelei pentru deșeuri organice, majoritatea regulamentelor menționează compostarea proprie ca opțiune pentru valorificarea proprie a deșeurilor organice. În cazul în care se dovedește posibilitatea valorificării proprii prin compostare pe terenul propriu, cetățeanul poate fi scutit de obligația de a se conecta la sistemul de colectare a deșeurilor organice.
Colectarea separată și valorificarea ulterioară a deșeurilor biodegradabile (deșeuri organice de bucătărie și de grădină) prezintă mai multe avantaje pentru mediu: reduce cantitatea de deșeuri reziduale și simplifică tratarea acestora. Colectarea separată simplifică valorificarea de înaltă calitate a deșeurilor organice prin fermentare. În plus, componentele de humus și substanțele nutritive conținute în deșeurile organice pot fi reintroduse în ciclul natural sub formă de substrat de fermentare sau compost.