Można tu między innymi spotkać Wandermusikanten z Salzgitter, którzy w XIX wieku grali muzykę i tańczyli ku uciesze publiczności na wszystkich kontynentach świata. Oryginalne instrumenty i dokumenty, takie jak paszporty, ilustrują życie tych muzyków.

Rzemiosło w Salzgitter, którego przykładem jest garncarstwo i odlewnictwo cyny, przeszło głęboką zmianę na początku XIX wieku. W okresie Królestwa Westfalii (1807-1813) zniesiono supremację cechów rzemieślniczych. Wraz ze związaną z tym wolnością handlu rzemieślnicy mogli po raz pierwszy wykonywać swój zawód bez zgody cechów.

Odwiedzający wystawę poznają również Heinricha Friedrichsa, robotnika dniówkowego, oraz Heinricha Juliusa Ahrensa, członka Niemieckiego Zgromadzenia Narodowego. Obaj wykorzystali swoje środki do walki o lepszy, demokratyczny świat w połowie XIX wieku.

Świąteczny stół, który pochodzi z domu zamożnego rolnika, żywo dokumentuje zmianę nawyków żywieniowych wśród ludności wiejskiej. W święta i dni świąteczne ludzie chcieli jeść równie dobrze i różnorodnie jak mieszkańcy miast.

Wczesne lata XX wieku z ich innowacjami technicznymi również odegrały znaczącą rolę w regionie Salzgitter. Pierwsze generatory hydroelektryczne zaopatrywały południe Salzgitter w energię elektryczną, a pierwsze linie kolejowe łączyły region Salzgitter ze światem zewnętrznym.