Woda pitna jest produktem spożywczym i podlega szczególnie rygorystycznym wymogom bezpieczeństwa. Instalacje wodociągowe są nadzorowane przez urząd zdrowia.

Jeśli zamierzają Państwo eksploatować scentralizowaną lub zdecentralizowaną instalację wodociągową, prywatną instalację wodociągową (studnię przydomową) lub instalację wodociągową w budynku z publicznym zaopatrzeniem w wodę pitną, muszą Państwo zgłosić to do właściwego urzędu zdrowia:

• o uruchomieniu
• uruchomienie i ponowne uruchomienie
• zmiany budowlane lub eksploatacyjne
• przeniesienie własności lub prawa użytkowania
• całkowite lub częściowe wyłączenie z eksploatacji

Podobne zasady obowiązują w przypadku eksploatacji mobilnej lub tymczasowej instalacji wodociągowej.

Jako operator instalacji wodociągowej w budynku muszą Państwo zgłosić również instalację wody nieprzeznaczonej do spożycia, eksploatowaną w tym samym budynku. Nie dotyczy to instalacji wody gaśniczej i pojenia zwierząt, o ile nie doprowadzają Państwo do nich wody pitnej.