W 940 r. hrabia Immat założył klasztor, a pierwszy budynek poprzedzający obecny kościół St Abdon i Sennen również musi pochodzić z tego czasu.

W 1153 r. zakonnice zostały zastąpione przez męski zakon benedyktynów. W tym czasie kościół miał tylko 2/3 długości i był znacznie niższy. Po zachodniej stronie, gdzie znajdowało się główne wejście, miał wieżę i dwie kaplice.
W 1596 r. pożar uszkodził kościół tak bardzo, że dopiero po mianowaniu Abdona Könicha na opata w 1694 r. rozpoczęto odbudowę i przebudowę.

Należący do klasztoru kościół został przebudowany na barokowy. Ściany nawy głównej i naw bocznych zostały podniesione o kilka metrów, a kościół otrzymał dach ozdobiony spiczastymi lukarnami i dzwonnicę zaprojektowaną jako wieżyczka kalenicowa. Abdon Könich kazał bogato udekorować wnętrze w stylu barokowym i zamówił słynne organy u Andreasa Schweimb w Einbeck.

W 1730 r. opat Bernward Peumann zlecił budowę barokowej fasady wraz z wielkimi schodami. Wnętrze kościoła zostało przebudowane w 1796 roku przez ostatniego opata, Godeharda Arnoldiego, aby odzwierciedlić ówczesny gust. Ołtarze boczne zostały stworzone na nowo, ale stylistycznie były wzorowane na ołtarzu głównym. Kościół jest unikalną budowlą sakralną w Salzgitter i dziś służy jako katolicki kościół parafialny.

Warto zobaczyć cenne barokowe organy, które są jednymi z najlepszych tego typu w północnych Niemczech, oraz krucyfiks z drewna wapiennego z warsztatu biskupa Bernwarda, który powstał około 1000 roku. Po krzyżu Gero w Kolonii jest to najstarszy duży krucyfiks w Niemczech.

Każdej wiosny w kościele odbywa się Festiwal Organowy Ringelheim z udziałem znanych artystów.