Salzgitter este caracterizat de industrie ca niciun alt oraș din Saxonia Inferioară, aproximativ 55 % din locurile de muncă fiind industriale. Prin urmare, expoziția se concentrează pe resursa minerală de la care a pornit totul: minereul de fier - formarea, extracția, topirea și prelucrarea acestuia.
Triburile germanice topiseră deja minereul de fier aici în secolul al III-lea, după cum demonstrează cuptorul expus din așezarea germanică descoperită lângă Lobmachtersen în 1954.
În Evul Mediu și la începutul epocii moderne, minereul de fier descoperit la suprafață din Cretacicul inferior a fost, de asemenea, extras și prelucrat pentru consumul local. La mijlocul secolului al XIX-lea, au fost înființate pe scară mai largă uzinele de fier de la Gittertor (1868) de Emil Langen și de lângă Othfresen (1869) de Bethel Straußberg.
În anii 1930, în cadrul eforturilor Reichului german de a deveni autosuficient, bogatele zăcăminte de minereu de fier din subteranul orașului Salzgitter au revenit în centrul atenției, au fost studiate din nou din punct de vedere geologic, iar la 15 iulie 1937 a fost înființată "Reichswerke Aktiengesellschaft für Erzbergbau und Eisenhütten "Hermann Göring"". În același timp, au început lucrările de construcție a uzinei siderurgice din zona Watenstedt - Hallendorf și explorarea pe scară largă a zăcămintelor de minereu de fier din sudul actualului oraș.
În anii 1950, mineritul din Salzgitter a cunoscut perioada sa de glorie, cu peste 6 000 de angajați și o producție de 5,2 milioane de tone de minereu. La începutul anilor 1960, criza mineritului a început și aici. Odată cu închiderea minei Haverlahwiese în 1982, exploatarea minieră din Salzgitter a fost definitiv întreruptă.
După cel de-al Doilea Război Mondial, în 1951, în Salzgitter a rămas doar o mică topitorie. În prezent, Salzgitter AG, ca holding de management cu filiale independente precum Salzgitter Flachstahl GmbH, este un grup siderurgic și tehnologic inovator, activ la nivel mondial, cu peste 160 de filiale și societăți asociate și aproximativ 25 000 de angajați.
O machetă impresionantă a oțelăriei și a produselor fabricate de Salzgitter AG demonstrează importanța uzinei pentru orașul Salzgitter și regiune.
