Hayvanat bahçeleri, vahşi türden hayvanların yılda en az yedi gün süreyle sergilenmek amacıyla tutulduğu kalıcı tesislerdir.

Hayvanat bahçesi olarak kabul edilmezler:

• Sirkler,
• evcil hayvan dükkanları,
• Beşten fazla yerli toynaklı av hayvanı türünü barındırmak için muhafazalar,
• Diğer yabani türlerden 20'den fazla hayvanın tutulmadığı tesisler.

Hayvanat bahçelerinin inşası, genişletilmesi, işletilmesi ve önemli değişikliklerin yapılması için sorumlu doğa koruma makamından izin alınması gerekmektedir. Ruhsat, belirli tesisler ve belirli operatörler için verilir ve her bir tür için maksimum hayvan sayısını belirler.