Expoziția se concentrează pe istoria dominației în zona de la nord de Munții Harz, unde saxonii și francii s-au întâlnit și au încercat să își extindă puterea. Francii, sub conducerea lui Carol cel Mare, au reușit să integreze Saxonia în Imperiul franc. Imperiul franc de est s-a transformat în Imperiul German începând cu secolul al X-lea. Familii nobile puternice au luptat pentru supremație în regiune.
Conace și castele precum Steterburg, Lichtenberg și Gebhardshagen au dominat regiunea și satele sale. O instalație veridică se concentrează asupra vieții cavalerilor de la Castelul Lichtenberg. Acesta a fost menționat în surse scrise în 1180 și a avut o importanță istorică până când a fost distrus în 1552 și apoi jefuit ca carieră. Multe artefacte originale din puternica fortăreață sunt expuse în cadrul expoziției.
Expoziția se concentrează, de asemenea, pe satele medievale din regiunea Salzgitter, pe agricultură, pe meșteșugurile rurale și pe modul în care oamenii, inclusiv copiii, trăiau și munceau. Rezultatele săpăturilor și o reconstrucție a cuptorului medieval de ceramică de la Gebhardshagen sunt folosite pentru a pune accentul în special pe comerțul cu ceramică.
O parte indispensabilă a vieții în Evul Mediu a fost credința, creștinismul. Creștinarea regiunii Salzgitter începând cu secolul al VIII-lea este reflectată în numeroase biserici și în mănăstirile și mănăstirile timpurii, precum Ringelheim și Steterburg. Reconstrucția unui scriptorium oferă o perspectivă vie asupra vieții și activității călugărilor în secolul al XII-lea. Punctul culminant al expoziției este prezentarea altarului gotic târziu Kniestedter.
Orașul Salzgitter își datorează numele extracției de sare, aurul alb al Evului Mediu. În jurul fabricii de sare s-a dezvoltat o așezare, care este posibil să fi avut drepturi de oraș încă de la început. Replica unei cabane de sare ilustrează importanța sării pentru dezvoltarea orașului Salzgitter încă din Evul Mediu.
În holul de intrare al castelului, o machetă mare a orașului de sare (în prezent Salzgitter-Bad) arată cum s-a dezvoltat Salzgitter până în secolul al XIX-lea.