Întreprinderile din sectorul alimentar sunt obligate să se înregistreze și să raporteze modificările semnificative ale proceselor tehnologice de lucru sau lucrările de reamenajare. Această obligație se aplică tuturor unităților pe care le conduceți sau le exploatați. Nu contează dacă este vorba despre prelucrarea, producția sau distribuția produselor alimentare. Întreprinderile din sectorul alimentar sunt toate unitățile care produc, prelucrează, comercializează direct sau prin internet, transportă etc. produse alimentare, indiferent dacă au sau nu scop lucrativ.

Exemple de întreprinderi din sectorul alimentar sunt:

• unitățile care includ produse alimentare sau suplimente alimentare doar în mod accesori în sortimentul lor, cum ar fi benzinăriile, farmaciile, drogheriile și sălile de fitness
• școli, grădinițe, azile de bătrâni, sedii ale asociațiilor care distribuie în mod regulat produse alimentare (cantine, bucătării, mese comune)
• Operatorii de automate de produse alimentare
• Brutării, cafenele, gelaterii, cofetării, chioșcuri, localuri de fast-food, mini-marketuri
• Producători de produse alimentare de origine animală
• Exploatații de pescuit, de crustacee, de moluște și de moluște cu cochilie
• Restaurante
• Angrosiști, transportatori, importatori și exportatori de produse alimentare
• exploatații agricole și viticultori
• exploatații agricole destinate creșterii sau îngrijirii animalelor destinate consumului
• Intermediari în domeniul alimentar (de exemplu, pe internet)
• Unități de prelucrare și procesare a laptelui
• comerțul ambulant cu produse alimentare, inclusiv vehiculele de vânzare
• Producători primari de produse alimentare vegetale, cum ar fi fructe, legume, cereale, plante aromatice
• Unități care distribuie gratuit produse alimentare, cum ar fi banketele alimentare
• Evenimente cu servicii de catering, servicii de organizare a petrecerilor și servicii de alimentație
• Antreprenori care comercializează produse alimentare pe internet. Nu contează dacă acestea sunt comercializate
  • pe propriul site web,
  • prin intermediul altor furnizori sau
  • pe platforme de vânzare precum eBay sau Amazon.