Ağır işçilik ve genellikle yetersiz yaşam koşulları, ölüm oranının giderek artmasına neden oldu.

İlk yıllarda ölüler köy ve kilise mezarlıklarında ya da Westerholz mezarlığında toprağa veriliyordu. Merkezi bir "yabancılar mezarlığı "nın inşasına 1943 yazının başlarında başlandı ve Reichswerke "Hermann-Göring", eski adı Jammertal olan alanı sağladı. Alan, inşaat çalışmaları sırasında biriken kullanılamaz topraklar buraya döküldüğü için, normalde düz olan arazide küçük bir tepeydi.

Mezarlık alanı bir koordinat sistemine göre alanlara, mezar sıralarına ve mezar numaralarına bölünmüştür. Gömüler çoğunlukla münferit mezarlara yapılmış, mezar yerleri indeks kartlarına kaydedilmiş ve böylece mezarların yerleri bugün de tespit edilebilmiştir. 15'ten fazla milletten toplam 4000 civarında kurban gömülmüştür. 1951 yılına kadar tüm "yabancılar" Jammertal mezarlığına gömülmek zorundaydı.

1950'lerde yeniden definler yapıldı: Bir yandan kurbanların kendi ülkelerine veya Hannover ve Hamburg'daki merkezi Ehrenfeld mezarlıklarına, diğer yandan yabancı savaş ölüleri Salzgitter bölgesindeki küçük mezarlıklardan Jammertal mezarlığına yeniden gömüldü.

Mezarlığın görünümü 1946 yılı boyunca değişti. Yollar oluşturuldu ve Eylül ayında Müttefikler alanın ortasına bir anıt dikti. Aynı dönemde mezarlığın arka tarafına Sovyet kurbanları için bir dikilitaş dikildi. Bunu 1948 yılında Yahudi kurbanlar için bir dikilitaş ve Polonyalı kurbanlar için bir anıt izledi. Bir yıl sonra, eski toplama kampı mahkumu Abbot Carlotti, Salzgitter'de ölen Fransız toplama kampı mahkumlarının anısına bir haç adadı. Bireysel mezar taşları olan sadece birkaç mezar vardı.

Mezarlığın şu anki tasarımı 1970'li yıllara dayanmaktadır. O dönemde girişe beş anıt taş dikilmiş ve mezarlığın girişi bu taşlara doğru yönlendirilmişti. Bakım nedeniyle, tüm bireysel mezar işaretleri kaldırılmış ve bunun yerine, mezar koordinatlarına göre ad ve soyadları, doğum ve ölüm tarihlerini içeren metal plakalar toprağa yerleştirilmiştir. Ancak bu işlem tüm mezarlar için yapılmamıştır, bu nedenle bugün bazı mezar alanları işaretlenmemiştir. Kasım 2011'de mezarlığın girişine sekiz adet kürsü yerleştirildi. Alanın tarihi hakkında bilgilerin yanı sıra, bugüne kadar bilinen tüm kurbanların isimlerinin ilk kez listelendiği beş metal kitap da bulunmaktadır. Ziyaretçiler koordinat sistemini ve mezarlık haritasını kullanarak mezarları bulabilirler.

Jammertal mezarlığı Salzgitter'de özel bir anma yeridir.