${spinon.layout.jumpToContent}

سالزجيتر

معرض فينيساج "قطعة من الجنة": محاضرة وجولة إرشادية

المعرض الخاص "قطعة من الجنة؟ - المطبخ السيليزي في سالزغيتر" في متحف بلدية قلعة سالدر، ينتهي يوم الأحد 12 فبراير. سيقام حفل الختام يوم الخميس 9 فبراير الساعة 4 عصراً.

آيشندورف بلاتز في سالزجيتر باد، 1960

هذا الحدث الذي يقام في مبنى معرض كوهستال في أرض المتحف هو تعاون بين المتحف وأرشيف مدينة سالزجيتر وجمعية تاريخ سالزجيتر.

ستبحث الدكتورة كلوديا بوهلر من أرشيف المدينة في محاضرتها عن آثار تاريخ سيليزيا في سالزجيتر. شارع لاندشوتر شتراسه في ليسه وشارع ليغنتسر شتراسه في بينوم - إذا نظرت عن كثب، لا يزال بإمكانك العثور على آثار التاريخ السيليزي في سالزجيتر في الأماكن العامة. بعد ذلك، لن تكون هناك فرصة للمشاركة في جولة إرشادية في المعرض فحسب، بل ستكون هناك أيضًا فرصة للتحدث مع بعضكم البعض.

Häckerle وHimmelreich، Weißwurst وWeißwurst وWihnachtsstollen - لا يزال المطبخ "السيليزي" المحلي ووصفاته وتخصصاته يلعب دورًا في العديد من مطابخ سالزجيتر اليوم وهو محور التركيز الموضوعي للمعرض الخاص.

الملاحظات والملاحظات التفسيرية

الأشكال

  • المصدر: شتاتارشيف سالزجيتر، المصور كلاوس كاريتش