${spinon.layout.jumpToContent}

Salzgitter

Muzeum Miejskie Zamek Salder - Dni Pieczenia

W każdą środę, od 13 maja do 28 października, historyczna piekarnia w ogrodzie młyńskim Muzeum Miejskiego Zamku Salder otwiera swoje podwoje.

Informacje o wydarzeniach

Data i godzina

13.05.202610:00–17:00

W godzinach od 10 do 17 mistrz piekarski Daniel Mücke zaprezentuje publiczności swój kunszt. Zgodnie z mottem: "Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ("Im nowsza mąka - tym świeższa mąka"), zadbano o dobre samopoczucie odwiedzających.

Pachnąca kawa i pyszne ciasta, a także popularny muzealny chleb są oferowane przez piekarnię Mücke z Salzgitter.

Ciasto na muzealny chleb przygotowywane jest według starej receptury i wypiekane nad drewnem bukowym w piecu skrzyniowym zabytkowej piekarni. Zapraszamy do oglądania!

Ale ty też możesz wziąć udział:

W każdą pierwszą i trzecią środę miesiąca grupy dzieci mają okazję samodzielnie zagnieść ciasto, uformować je i upiec! Grupy dzieci są witane przez przewodnika lub przewodniczkę, którzy oprowadzają je po starej piekarni i ogrodzie młyńskim. Następnie każde dziecko może uformować małą bułeczkę z kawałka ciasta. Kto ma ochotę, może w czasie, gdy bułeczka piecze się w piecu, zwiedzić zamek lub Eiszeitgarten. A gotowe wypieki można oczywiście zjeść.

Rezerwacji wycieczek z przewodnikiem oraz warsztatów piekarniczych dla dzieci można dokonać pod numerem 05341 / 839-4623 lub adresem e-mail museumstadt.salzgitterde

Również dorośli mają możliwość upieczenia chleba:

Terminy wyłącznie po uzgodnieniu z piekarnią Mücke pod numerem 0170.8886803 (WhatsApp) lub pocztą elektroniczną pod adresem bakehouse_artistsoutlookde.

Dostęp

Dostęp do ogrodu młyńskiego jest bezbarierowy. Należy jednak pamiętać, że ani stara piekarnia, ani Osterlinder Bockwindmühle nie są bezbarierowe.

Prosimy o korzystanie z bezpłatnego parkingu na dziedzińcu zamkowym lub przy ulicy "Hinter dem Knick". Do Muzeum Miejskiego Zamek Salder można dojechać komunikacją miejską linii 612.

Wszystkie dni pieczenia 2026

Środa, 22 lipca (Uwaga: W ramach Kultursommer 2026 22 lipca w Mühlengarten odbędzie się koncert duetu akordeonowego con:trust. Wstęp od godz. 19:00.)
Środa, 29 lipca
Środa, 5 sierpnia (termin, na który można się zapisać na warsztaty piekarnicze dla dzieci)
Środa, 12 sierpnia
Środa, 19 sierpnia (termin, na który można się zapisać na warsztaty piekarnicze dla dzieci)
Środa, 26 sierpnia
Środa, 2 września (termin, na który można się zapisać na warsztaty piekarnicze dla dzieci)
Środa, 9 września
Środa, 16 września (termin, na który można się zapisać na warsztaty piekarnicze dla dzieci)
Środa, 23 września
Środa, 30 września
Środa, 7 października (termin, na który można się zapisać na warsztaty piekarnicze dla dzieci)
Środa, 14 października
Środa, 21 października (termin, na który można się zapisać na warsztaty piekarnicze dla dzieci)
Środa, 28 października

Miejsce

Organizator

Wyjaśnienia i uwagi

Źródło zdjęć

  • Miasto Salzgitter
  • Miasto Salzgitter / A. Kugellis