Informații despre eveniment
Data și ora
Între orele 10.00 și 17.00, maestrul brutar Daniel Mücke își va prezenta meșteșugul în fața publicului. Conform motto-ului: "Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ("Cu cât făina este mai nouă - cu atât făina este mai proaspătă"), bunăstarea fizică a vizitatorilor va fi asigurată.
Cafeaua parfumată și prăjiturile delicioase, precum și pâinea populară a muzeului sunt oferite de brutăria Mücke din Salzgitter.
Aluatul pentru pâinea muzeului este preparat după o rețetă veche și copt pe lemn de fag în cuptorul cu vatră al brutăriei istorice. Vizionarea este binevenită!
Dar și tu poți participa:
În fiecare prima și a treia miercuri a lunii, grupurile de copii au ocazia să frământe, să modeleze și să coacă singuri aluatul! Grupurile de copii sunt întâmpinate de un ghid și conduse într-un tur al vechii brutării și al grădinii morii. Apoi, fiecare copil poate face o chiflă mică dintr-o bucată de aluat. Cei care doresc pot vizita castelul sau Eiszeitgarten în timp ce chifla se coace în cuptor. Iar produsele de patiserie gata preparate pot fi, desigur, consumate.
Programarea vizitelor ghidate și a atelierului de panificație pentru copii se face la numărul 05341 / 839-4623 sau la adresa museumstadt.salzgitterde
Și adulții au posibilitatea de a coace pâine:
Programările se fac numai în urma unei înțelegeri cu brutăria Mücke la numărul 0170.8886803 (WhatsApp) sau prin e-mail la adresa bakehouse_artistsoutlookde.
Acces
Accesul la grădina morii este fără bariere. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că nici vechea brutărie, nici Osterlinder Bockwindmühle nu sunt accesibile fără bariere.
Vă rugăm să folosiți parcarea gratuită din curtea castelului sau de pe strada "Hinter dem Knick". Puteți ajunge la Muzeul Municipal al Castelului Salder cu linia 612 de transport public.
Toate zilele de coacere 2026
Miercuri, 22 iulie (Notă: În cadrul „Kultursommer 2026”, pe 22 iulie va avea loc concertul duo-ului de acordeon con:trust în Mühlengarten. Intrarea se face la ora 19:00.)
Miercuri, 29 iulie
Miercuri, 5 august (termen disponibil pentru „Brutăria copiilor”)
Miercuri, 12 august
Miercuri, 19 august (termen disponibil pentru atelierul de panificație pentru copii)
Miercuri, 26 august
Miercuri, 2 septembrie (termen disponibil pentru atelierul de panificație pentru copii)
Miercuri, 9 septembrie
Miercuri, 16 septembrie (termen disponibil pentru atelierul de panificație pentru copii)
Miercuri, 23 septembrie
Miercuri, 30 septembrie
Miercuri, 7 octombrie (termen disponibil pentru atelierul de panificație pentru copii)
Miercuri, 14 octombrie
Miercuri, 21 octombrie (termen disponibil pentru atelierul de patiserie pentru copii)
Miercuri, 28 octombrie
citit cu voce tare