Informații despre eveniment
Data și ora
Între orele 10.00 și 17.00, maestrul brutar Daniel Mücke își va prezenta meșteșugul în fața publicului. Conform motto-ului: "Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ("Cu cât făina este mai nouă - cu atât făina este mai proaspătă"), bunăstarea fizică a vizitatorilor va fi asigurată.
Cafeaua parfumată și prăjiturile delicioase, precum și pâinea populară a muzeului sunt oferite de brutăria Mücke din Salzgitter.
Aluatul pentru pâinea muzeului este preparat după o rețetă veche și copt pe lemn de fag în cuptorul cu vatră al brutăriei istorice. Vizionarea este binevenită!
Dar și tu poți participa:
În fiecare primă și a treia miercuri din lună, grupurile de copii au ocazia să frământe, să modeleze și să coacă ei înșiși aluatul! Grupurile de copii sunt întâmpinate de un ghid turistic și li se oferă un tur al vechii brutării și al grădinii morii. După aceea, fiecare copil are voie să facă o mică chiflă de pâine dintr-o bucată de aluat. Oricine dorește poate vizita moara, castelul sau Eiszeitgarten în timp ce rulada de pâine se coace în cuptor. Și, bineînțeles, chiflele finite pot fi mâncate.
Programările pentru vizitele cu ghid și pentru brutăria pentru copii pot fi făcute la 05341 / 839-4623 sau museumstadt.salzgitterde
Adulții au, de asemenea, posibilitatea de a coace pâine:
Programările se fac numai prin înțelegere cu Bäckerei Mücke la 0170.8886803 (WhatsApp) sau prin e-mail la bakehouse_artistsoutlookde
Acces
Accesul la grădina morii este fără bariere. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că nici vechea brutărie, nici Osterlinder Bockwindmühle nu sunt accesibile fără bariere.
Vă rugăm să folosiți parcarea gratuită din curtea castelului sau de pe strada "Hinter dem Knick". Puteți ajunge la Muzeul Municipal al Castelului Salder cu linia 612 de transport public.
Toate zilele de coacere 2026
Sâmbătă, 9 mai - Festivalul Muzeului
Duminică, 10 mai - Festivalul Muzeelor
Miercuri, 13 mai
Miercuri, 20 mai (dată rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Luni, 25 mai - Ziua morilor germane
Miercuri, 27 mai
Miercuri, 3 iunie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 10 iunie
Miercuri, 17 iunie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 24 iunie
Miercuri, 1 iulie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 8 iulie
Miercuri, 15 iulie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 22 iulie (Notă: în cadrul Kultursommer 2026, concertul duo-ului de acordeoniști con:trust va avea loc în Mühlengarten pe 22 iulie. Intrarea se face la ora 19.00).
Miercuri, 29 iulie
Miercuri, 5 august (dată rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 12 august
Miercuri, 19 august (dată rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 26 august
Miercuri, 2 septembrie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 9 septembrie
Miercuri, 16 septembrie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 23 septembrie
Miercuri, 30 septembrie
Miercuri, 7 octombrie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 14 octombrie
Miercuri, 21 octombrie (data rezervabilă pentru brutăria pentru copii)
Miercuri, 28 octombrie
citit cu voce tare