Інформація про подію
Дата та час
З 10 ранку до 5 вечора майстер-пекар Даніель Мюке представлятиме публіці своє ремесло. Згідно з девізом: "Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ("Чим новіше борошно - тим свіжіше хліб"), відвідувачі будуть дбати про своє фізичне самопочуття.
Ароматна кава та смачні тістечка, а також популярний музейний хліб пропонує пекарня Mücke з Зальцгіттера.
Тісто для музейного хліба готується за старовинним рецептом і випікається на букових дровах у грубній печі історичної пекарні. Запрошуємо до перегляду!
Але ви також можете взяти участь:
Кожної першої та третьої середи місяця дитячі групи мають можливість замішувати, ліпити та випікати власне тісто! Дитячі групи зустрічає екскурсовод і проводить екскурсію по старій пекарні та саду млина. Потім кожній дитині дозволяється зробити маленьку булочку зі шматочка тіста. Поки хлібець випікається в печі, кожен бажаючий може відвідати млин, замок або Eiszeitgarten. І, звичайно, готові булочки можна буде з'їсти.
Записатися на екскурсію та відвідування дитячої пекарні можна за телефонами 05341/839-4623 або на сайті museumstadt.salzgitterde
Дорослі також мають можливість випікати хліб:
Зустрічі тільки за домовленістю з Bäckerei Mücke за телефоном 0170.8886803 (WhatsApp) або електронною поштою bakehouse_artistsoutlookde
Доступ
Доступ до саду млина є безбар'єрним. Зверніть увагу, однак, що ні стара пекарня, ні Osterlinder Bockwindmühle не є безбар'єрними.
Будь ласка, скористайтеся безкоштовною автостоянкою у внутрішньому дворі замку або на вулиці "Hinter dem Knick". До Муніципального музею замку Зальдер можна дістатися на ÖPNV 612.
Всі дні випікання 2026
Субота, 9 травня - Музейний фестиваль
Неділя, 10 травня - Музейний фестиваль
Середа, 13 травня
Середа, 20 травня (можна забронювати для відвідування дитячої пекарні)
Понеділок, 25 травня - День німецького млина
Середа, 27 травня
Середа, 3 червня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 10 червня
Середа, 17 червня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 24 червня
Середа, 1 липня (дата відвідування дитячої пекарні)
Середа, 8 липня
Середа, 15 липня (дитяча пекарня доступна для бронювання)
Середа, 22 липня (Примітка: в рамках Kultursommer 2026 22 липня в Мюленгартені відбудеться концерт акордеонного дуету con:trust. Вхід о 19:00).
Середа, 29 липня
Середа, 5 серпня (можна забронювати для відвідування дитячої пекарні)
Середа, 12 серпня
Середа, 19 серпня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 26 серпня
Середа, 2 вересня (дата відвідування дитячої пекарні)
Середа, 9 вересня
Середа, 16 вересня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 23 вересня
Середа, 30 вересня
Середа, 7 жовтня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 14 жовтня
Середа, 21 жовтня (дитяча пекарня працює за попереднім записом)
Середа, 28 жовтня
читати вголос