Інформація про подію
Дата та час
З 10 ранку до 5 вечора майстер-пекар Даніель Мюке представлятиме публіці своє ремесло. Згідно з девізом: "Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl" ("Чим новіше борошно - тим свіжіше хліб"), відвідувачі будуть дбати про своє фізичне самопочуття.
Ароматна кава та смачні тістечка, а також популярний музейний хліб пропонує пекарня Mücke з Зальцгіттера.
Тісто для музейного хліба готується за старовинним рецептом і випікається на букових дровах у грубній печі історичної пекарні. Запрошуємо до перегляду!
Але ви також можете взяти участь:
Кожної першої та третьої середи місяця групи дітей мають можливість самостійно замісити тісто, сформувати випічку та випекти її! Групи дітей зустрічає екскурсовод або екскурсоводка, які проводять їх старою пекарнею та садом млина. Після цього кожна дитина може виліпити з шматка тіста маленьку булочку. Хто бажає, може, поки булочка випікається в печі, оглянути замок або Eiszeitgarten. І, звісно, готову випічку можна з’їсти.
Запис на екскурсії та дитячу пекарню за номером 05341 / 839-4623 або на сайті museumstadt.salzgitterde
Дорослі також мають можливість спекти хліб:
Запис можливий лише за попередньою домовленістю з пекарнею «Мюке» за номером 0170.8886803 (WhatsApp) або електронною поштою на адресу bakehouse_artistsoutlookde.
Доступ
Доступ до саду млина є безбар'єрним. Зверніть увагу, однак, що ні стара пекарня, ні Osterlinder Bockwindmühle не є безбар'єрними.
Будь ласка, скористайтеся безкоштовною автостоянкою у внутрішньому дворі замку або на вулиці "Hinter dem Knick". До Муніципального музею замку Зальдер можна дістатися на ÖPNV 612.
Всі дні випікання 2026
Середа, 22 липня (Примітка: у рамках «Kultursommer 2026» 22 липня у Mühlengarten відбудеться концерт акордеонного дуету con:trust. Вхід — о 19:00.)
Середа, 29 липня
Середа, 5 серпня (дата, на яку можна записатися на «Дитячу пекарню»)
Середа, 12 серпня
Середа, 19 серпня (дату для дитячої пекарні можна забронювати)
Середа, 26 серпня
Середа, 2 вересня (дата, на яку можна записатися на дитячу пекарню)
Середа, 9 вересня
Середа, 16 вересня (дата, на яку можна записатися на дитячу пекарню)
Середа, 23 вересня
Середа, 30 вересня
Середа, 7 жовтня (дата, на яку можна записатися на дитячу пекарню)
Середа, 14 жовтня
Середа, 21 жовтня (дата, на яку можна записатися на дитячу пекарню)
Середа, 28 жовтня
читати вголос