Информация о событии
Дата и время
С 10 утра до 5 вечера мастер-пекарь Даниэль Мюке будет представлять публике свое ремесло. В соответствии с девизом: "Чем новее мука - тем свежее хлеб" ("Je näjer de Möhl - desto frisker ook dat Mehl"), посетители будут заботиться о своем физическом самочувствии.
Ароматный кофе и вкусные пирожные, а также популярный музейный хлеб предлагает пекарня Mücke из Зальцгиттера.
Тесто для музейного хлеба готовится по старинному рецепту и выпекается на буковых дровах в печи-ларе исторической пекарни. Приглашаем посмотреть!
Но вы тоже можете принять участие:
Каждую первую и третью среду месяца у детских групп есть возможность самим замесить, сформовать и испечь тесто! Детские группы приветствует экскурсовод и проводит экскурсию по старой пекарне и мельничному саду. После этого каждому ребенку разрешается сделать из кусочка теста небольшую булочку. Пока булочка печется в печи, все желающие могут посетить мельницу, замок или Eiszeitgarten. И, конечно, готовые булочки можно съесть.
Записаться на экскурсии и в детскую пекарню можно по телефонам 05341 / 839-4623 или museumstadt.salzgitterde.
Взрослые также имеют возможность испечь хлеб:
Запись только по договоренности с Bäckerei Mücke по телефону 0170.8886803 (WhatsApp) или по электронной почте bakehouse_artistsoutlookde
Доступ
Доступ в мельничный сад является безбарьерным. Однако обратите внимание, что ни старая пекарня, ни Боквиндмюле Остерлиндра не являются безбарьерными.
Пожалуйста, воспользуйтесь бесплатной парковкой во дворе замка или на улице "Hinter dem Knick". До муниципального музея замка Зальдер можно добраться на автобусе 612 линии ÖPNV.
Все дни выпечки 2026
Суббота, 9 мая - Музейный фестиваль
Воскресенье, 10 мая - Музейный фестиваль
Среда, 13 мая
Среда, 20 мая (бронируемая дата для детской пекарни)
Понедельник, 25 мая - День немецкой мельницы
Среда, 27 мая
Среда, 3 июня (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 10 июня
Среда, 17 июня (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 24 июня
Среда, 1 июля (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 8 июля
Среда, 15 июля (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 22 июля (Примечание: В рамках Kultursommer 2026 22 июля в Мюленгартене состоится концерт аккордеонного дуэта con:trust. Вход в 7 часов вечера).
Среда, 29 июля
Среда, 5 августа (забронированная дата для детской пекарни)
Среда, 12 августа
Среда, 19 августа (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 26 августа
Среда, 2 сентября (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 9 сентября
Среда, 16 сентября (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 23 сентября
Среда, 30 сентября
Среда, 7 октября (свободная дата для детской пекарни)
среда, 14 октября
Среда, 21 октября (свободная дата для детской пекарни)
Среда, 28 октября
читать вслух