С 1 января 2026 года расходы на марки «Происхождение дичи» будут перекладываться на охотничьи общества.
Текущая цена составляет 0,40 евро за штуку. Сумма подлежит оплате наличными при получении.
В рамках защиты прав потребителей выполняются задачи по контролю безопасности продуктов питания, гигиены мяса и потребительских товаров.
Ветеринарные задачи включают в себя обеспечение благополучия животных, борьбу с болезнями животных, ветеринарные препараты, до- и послесмертные проверки (включая проверку на трихинеллу) и субпродукты животных.
Узнайте больше о задачах отдела защиты прав потребителей и ветеринарии:
Каковы задачи отдела по защите прав потребителей?
Основная задача ветеринаров и пищевых инспекторов, работающих в этой области, которым помогает административный персонал, заключается в защите
- граждан от угрозы здоровью и ущерба здоровью
- от введения в заблуждение и обмана при употреблении продуктов питания, продуктов животного происхождения и товаров повседневного спроса.
При этом всегда осуществляется контроль безопасности продуктов питания и товаров народного потребления. Сотрудники проверяют, например, соблюдение основных правил гигиены при производстве или приготовлении пищи, правильность маркировки добавок (например, аллергенов) в продуктах питания и напитках в меню и т. д. Для этого они работают в ресторанах, бистро, на предприятиях общественного питания, в супермаркетах, в аптеках или на еженедельных рынках, предоставляя консультации и проводя проверки.
Почему эта задача так важна?
Если, например, не соблюдаются основные гигиенические требования к продуктам питания, это может негативно сказаться на их качестве. Пища, зараженная микробами или вредными веществами, может нанести вред здоровью и вызвать болезнь. Даже предметы повседневного обихода могут нанести вред здоровью.
Ана Грета Коордес, руководитель отдела, объясняет: "Каждый гражданин хочет иметь возможность положить зубную щетку в рот, не беспокоясь о том, что это может негативно сказаться на его здоровье. Именно этим и многим другим занимается защита прав потребителей. Для того чтобы убедиться, что продаваемые продукты не наносят вреда здоровью, сотрудники службы контроля за качеством продуктов питания регулярно берут пробы, которые затем анализируются в лаборатории, например, на наличие микробов и вредных веществ. Если лабораторный анализ показывает, что продукт питания не соответствует требуемым стандартам, например, если в нем обнаружена плесень, продукт отзывается в объеме "отобранной партии".
Каковы задачи отдела ветеринарных услуг?
В сферу компетенции ветеринарного отдела входят, в частности, вопросы защиты животных, борьбы с эпизоотиями, ветеринарных препаратов и утилизации побочных продуктов животного происхождения.
Защита животных направлена на охрану жизни и благополучия животных (домашних и сельскохозяйственных), а также на предотвращение их страданий. При этом она также способствует сохранению и повышению качества продуктов питания животного происхождения.
Речь идет о контроле за соблюдением требований Закона о защите животных (Открывается в новой вкладке), а также других законов и постановлений, касающихся вопросов защиты животных (например, размеров и состояния коровника).
Вопросы борьбы с эпизоотиями направлены на профилактику и борьбу с заболеваниями, в частности с заболеваниями животных, передаваемыми человеку (зоонозами), а также на защиту человека от опасностей и вреда, связанных с заболеваниями животных (например, распространение бешенства и, в случае необходимости, его передача человеку).
Утилизация туш животных направлена на контроль за утилизацией туш животных (как следует из названия), частей туш, а также продуктов животного происхождения с целью предотвращения угрозы здоровью людей и животных, а также распространения возбудителей инфекционных заболеваний и токсичных веществ.
К компетенции отдела по контролю за соблюдением нормативных требований также относится контроль за соблюдением положений Закона Нижней Саксонии о содержании собак (Открывается в новой вкладке). Данный закон в равной степени регулирует обязанности всех владельцев собак в Нижней Саксонии.
читать вслух