Ils sont arrivés avant et pendant la Seconde Guerre mondiale en tant que travailleurs, vers la fin de la guerre en 1945 ainsi que dans les années qui ont suivi en tant que réfugiés ou expulsés de leur pays d'origine et enfin en tant qu'expulsés tardifs. Outre les Silésiens, de nombreuses personnes originaires d'autres régions d'Allemagne, d'Europe et d'Union soviétique sont restées à Salzgitter.

Le musée municipal du château de Salder saisit l'occasion des 70 ans de parrainage de Salzgitter pour l'ancienne ville allemande de Katowice - aujourd'hui polonaise - pour rendre hommage aux personnes originaires de Silésie qui ont trouvé ici une nouvelle patrie avec l'exposition spéciale "Ein Stück Himmelreich ?! - La cuisine silésienne à Salzgitter". Elle sera présentée du vendredi 9 décembre au dimanche 12 février 2023 dans la salle d'exposition spéciale du musée.

Tant de personnes sont venues de l'ancienne province allemande de Silésie, qui fait aujourd'hui partie de la Pologne, qu'en 1950, presque une personne sur trois vivant dans la jeune ville de Salzgitter était probablement "silésienne" ou "silésien". C'est surtout dans la détresse de l'immédiat après-guerre qu'il y eut des conflits, une concurrence pour la survie entre "autochtones" et "étrangers".

Mais avec la création de la République fédérale et la période du "miracle économique", ces oppositions ont disparu. Les groupes se sont rapprochés. Finalement, la présence surtout des habitants de Haute-Silésie fut si durable et efficace que Salzgitter parraina en 1951 la population de l'ancienne ville allemande de Katowice (en polonais Katowice).

Avec les gens venaient aussi leurs souvenirs, leurs identités et finalement des biens culturels immatériels comme les traditions et les connaissances héritées. La nourriture, la cuisine "silésienne" locale et ses recettes et spécialités, a joué un rôle essentiel dans ce processus. En effet, elle permettait au quotidien d'établir un lien simple avec le passé, tout comme un lien avec d'autres personnes ayant des histoires similaires. Ainsi, cet aspect de la biographie personnelle était souvent particulièrement soigné et transmis au sein des familles.

L'exposition "Un morceau du royaume des cieux ?!" retrace ce que représentaient la Silésie et sa cuisine lorsque "les Silésiens" sont arrivés à Salzgitter - et ce que "leur" nourriture silésienne signifie encore pour les personnes vivant ici aujourd'hui. De courtes histoires personnelles d'habitants de Salzgitter permettent de jeter un regard concret sur les parcours de vie et les traditions familiales. Ces coups de projecteur font revivre deux aspects de l'histoire de l'humanité qui, aujourd'hui, déterminent à nouveau fortement notre présent : La perte de la patrie et le nouveau départ à l'étranger.

L'entrée à l'exposition est gratuite. L'accès au lieu d'exposition, au rez-de-chaussée du bâtiment d'exposition temporaire "Kuhstall", est accessible aux personnes à mobilité réduite.