La protection des espèces a pour objectif et mission la préservation des espèces animales et végétales protégées par la loi, ainsi que la protection de leurs habitats et biotopes. Tout acte entraînant une atteinte, une perturbation ou la destruction des biens protégés susmentionnés est interdit en vertu de la loi sur la protection de la nature et la préservation des paysages (BNatSchG).

Une dérogation à ces interdictions peut être accordée sur demande si cela s’avère nécessaire pour des raisons d’intérêt public prépondérant (y compris sociaux ou économiques), ou si l’application de la disposition entraînerait, dans un cas particulier, une situation de rigueur non souhaitée et si la dérogation est compatible avec les intérêts de la protection de la nature et de la préservation des paysages.

L’octroi de dérogations et d’exemptions aux dispositions relatives à la protection des espèces concerne

1. en ce qui concerne les espèces faisant l’objet d’une protection particulière

• les interdictions de capture, de mise à mort et de détention
• la détention et le commerce de spécimens d’espèces faisant l’objet d’une protection particulière
• le marquage des spécimens d’espèces faisant l’objet d’une protection particulière

2. en ce qui concerne les espèces non particulièrement protégées

• l'autorisation de cueillette à des fins commerciales de plantes et d'animaux sauvages, dans la mesure où le droit de chasse ou de pêche ne prévaut pas