Метою та завданням охорони видів є збереження видів тварин і рослин, що перебувають під охороною закону, а також захист їхніх місць проживання та біотопів. Будь-які дії, що призводять до порушення, порушення спокою або знищення вищезазначених об’єктів охорони, заборонені згідно із Законом про охорону природи та ландшафтів (BNatSchG).

Від цих заборон може бути надано звільнення за заявою, якщо це необхідно з міркувань переважного суспільного (у тому числі соціальних або економічних) інтересів, або якщо виконання норми в конкретному випадку призвело б до небажаних ускладнень, а відступ є сумісним з інтересами охорони природи та збереження ландшафту.

Надання виняткових дозволів та звільнень від положень законодавства про охорону видів стосується

1. у зв’язку з видами, що перебувають під особливою охороною

• заборони на вилов, вбивство та володіння
• утримання та торгівлю екземплярами видів, що перебувають під особливою охороною
• маркування особин видів, що перебувають під особливою охороною

2. стосовно видів, що не перебувають під особливою охороною

• дозвіл на комерційне збирання дикорослих рослин та диких тварин, якщо це не суперечить законодавству про полювання або рибальство