Разведенные здесь голуби должны были в определенное время обеспечивать монастырь едой для стола.

В соответствии с декоративными требованиями эпохи барокко эта башня не осталась простой, а была снабжена восьмиугольным барочным куполом в стиле коньковых башен монастырской церкви. Внутри она была оснащена гнездовыми нишами для голубей по всей высоте стены.

С 1713 года за дальнейшее строительство монастырского здания взялся энергичный аббат Бернвард Пеуманн, исполненный бенедиктинского духа.

После введения обязательного школьного образования в Пруссии его преемник Францискус Фрайхофф пристроил к голубятне небольшое школьное здание с двумя классами. Надпись над дверью FF R FFA 1748 указывает на строителя и год постройки.

Позже в башне установили потолок, и получившееся помещение служило краткосрочной тюрьмой для арестованных нарушителей закона, пока их не переводили в Либенбургское отделение. В эпоху нацизма в пристройке проводились собрания гитлерюгенда.

В 1952 году инспектор имения Штепель перестроил крышу башни, а пристройка использовалась в качестве машинного отделения для очистки воды в то время, когда в замке располагался легочный санаторий. После того как Карл Лёве купил поместье в 1968 году, голубиная башня долгое время стояла пустой.

С 1999 года она была отреставрирована группой друзей "AG Taubenturm", чтобы использовать здание как единое целое. С 2013 года в ней располагается зал бракосочетаний ЗАГСа города Зальцгиттер.

Текст: Дирк Шапер, историк-краевед