مطعم "شلوس كافيه" الذي سيتم تأجيره
العقار عبارة عن مبنى بمساحة 230.26 متر مربع (إجمالي مساحة الطابق) يتناسب مع مجموعة المباني التي تشكل متحف بلدية قلعة سالدر.
تسمح جدرانه الخارجية المزجّجة وسقفه الزجاجي بنفاذ الكثير من الضوء إلى المبنى وتخلق جواً مشرقاً وودوداً يدعوك للتريث والاستمتاع.
على الرغم من مساحة المطعم الصغيرة نوعاً ما، إلا أنه يوفر العديد من الفرص لتلبية احتياجات الضيوف في الغرف، ولكن أيضاً أمام المبنى في فناء القلعة وعلى شرفة صغيرة خلف المبنى. سواءً أمام المبنى أو على التراس الصغير، يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالة على الأجواء التاريخية لمباني القلعة وفي الخلف Eiszeitgarten بالمتحف.
يوفر المطبخ بالإضافة إلى المخزن المجاور الذي تبلغ مساحته الإجمالية 30 متر مربع إمكانية تقديم الأطباق الباردة والدافئة على حد سواء.
وقد كان المطعم في الماضي مقصداً للعديد من الرحالة، ولكنه كان يُستخدم أيضاً من قِبل العديد من سكان سالزجيتر في أعياد الميلاد أو الاحتفالات العائلية الأخرى.
نقطة إضافية أخرى هي القرب من قاعات العرض بالمتحف، حيث يتم عرض تاريخ سالزجيتر ومنطقة براونشفايغ بمعروضات من تاريخ الأرض إلى تاريخ المدينة الحديث.
في Fürstensaal في القلعة، يقدم مكتب التسجيل في مدينة سالزجيتر ما يسمى بـ "حفلات الزفاف في أجواء من السعادة" للعرسان. وهو عرض يحب العديد من الأزواج الاستفادة منه نظراً للأجواء الجميلة والخلفية الجميلة.
هناك أيضاً العديد من الفعاليات التي تُقام في فناء القلعة، مثل مهرجان المتحف وKultursommer، حيث يقدم العديد من الفنانين المعروفين عروضهم.
خيارات التصميم الخاصة
يتم تأجير العقار كما هو وكما هو قائم. يجب أن يقوم المستأجر بأعمال إعادة التصميم بالتشاور مع المؤجر (مدينة سالزجيتر).
يُستحب استرداد المخزون من المستأجر السابق مقابل سداد القيمة الحالية، ولكنه ليس إلزامياً.
ساعات العمل المرغوبة وخدمات المقهى المطلوبة
ترغب المدينة في أن يفتح مقهى القلعة 6 أيام في الأسبوع وفي عطلات نهاية الأسبوع. وينبغي أن يشمل العرض وجبة إفطار وغداء وعرضاً مسائياً بالإضافة إلى تقديم الطعام للمناسبات البلدية في قلعة سالدر.
مستندات التقديم اللازمة
إذا كنت مهتماً، يجب تقديم المستندات التالية أو استيفاء معايير الملاءمة
- السيرة الذاتية مع تفاصيل المؤهلات والمراجع الحالية
- إثبات جدارة ائتمانية للمعدات والإيجار، وإقرار ذاتي من شركة شوفا (لا يزيد عمره عن ثلاثة أشهر)
- شهادة براءة ذمة من الشرطة (لا يزيد عمرها عن ثلاثة أشهر)
- معلومات من السجل التجاري المركزي
- شهادة في المسائل الضريبية (شهادة براءة ذمة ضريبية)
تكاليف الإيجار والتشغيل
الحد الأدنى للإيجار الشهري 600.00 يورو.
في أول ستة أشهر إلى اثني عشر شهرًا، يجب دفع إيجار شهري قدره 500.00 يورو بسبب جائحة كورونا السائدة.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يدفع المستأجر تكاليف التشغيل والتكاليف الإضافية.
سيتم إبرام عقد الإيجار لمدة ثلاث سنوات على الأقل. هناك خيار لتمديد عقد الإيجار.
يُرجى إرسال طلبك إلى:
يجب تقديم الطلبات بحلول الساعة 08.03.2021، الساعة 12.00 ظهرًا، إلى
مدينة سالزجيتر
إدارة المرافق الخاصة والمشتريات والخدمات اللوجستية
كليسمربلاتز 1
38259 سالزجيتر 38259 ليتم تقديمها.
لن يتم النظر في مستندات الطلب المستلمة بعد هذا التاريخ.
يجب إرسال مستندات الطلب إلى الجهة الطارحة للمناقصة في مظروف مختوم مكتوب عليه "Verpachtung Schlosscafé Salder".
عملية الاختيار
سيتم إرساء العقد بعد إجراء اختيار داخلي، مع مراعاة الوثائق المقدمة، وبعد إجراء مقابلة لاحقة، مع تطبيق معايير الترسية التالية
| 1 | تقديم مفهوم شامل لتذوق الطعام، بما في ذلك عرض تقديمي لعرض المأكولات والمشروبات، مع مراعاة دمج العقار المؤجر في متحف شلوس سالدر. | 70 في المائة |
| 2 | المفهوم المالي، والمراجع، وتحليل السوق، والخبرة في مجال تقديم الطعام | 20 في المائة |
| 3 | مبلغ الإيجار | 10 في المائة |
إشعار قانوني
هذه الدعوة لتقديم العطاءات هي دعوة عامة وغير ملزمة لتقديم طلبات التأجير. ولا تنطبق عليها أحكام VOB/VOL.
