Restaurantul "Schlosscafé" va fi închiriat
Proprietatea este o clădire de 230,26 metri pătrați (suprafață brută) care se încadrează în ansamblul de clădiri care alcătuiesc muzeul municipal Salder Castle.
Pereții exteriori vitrați și acoperișul din sticlă permit pătrunderea luminii în clădire și creează o atmosferă luminoasă și prietenoasă care vă invită să zăboviți și să vă bucurați.
În ciuda suprafeței sale destul de mici, restaurantul oferă numeroase oportunități de a servi oaspeții în camere, dar și în fața clădirii, în curtea castelului și pe o mică terasă din spatele clădirii. Atât în fața clădirii, cât și pe mica terasă, oaspeții au vedere la ambianța istorică a clădirilor castelului și, în spate, la grădina Eiszeitgarten a muzeului.
Bucătăria, precum și cămara adiacentă de 30 de metri pătrați în total oferă posibilitatea de a servi atât mâncăruri reci, cât și calde.
În trecut, restaurantul a fost destinația multor excursioniști, dar a fost folosit și de mulți locuitori din Salzgitter pentru zile de naștere sau alte sărbători de familie.
Un alt punct forte este apropierea de sălile de expoziție ale muzeului, unde istoria orașului Salzgitter și a regiunii Braunschweig este prezentată cu exponate de la istoria pământului până la cea mai recentă istorie a orașului.
În Fürstensaal din castel, oficiul de stare civilă al orașului Salzgitter oferă așa-numitele "nunți de ambianță" pentru cuplurile de nuntași. O ofertă de care multor cupluri le place să profite datorită atmosferei și decorului frumos.
Există, de asemenea, numeroase evenimente care au loc în curtea castelului, cum ar fi festivalul muzeului și Kultursommer, unde concertează mulți artiști cunoscuți.
Opțiuni de design proprii
Proprietatea este închiriată așa cum este și în starea în care se află. Lucrările de reamenajare trebuie efectuate de locatar în colaborare cu locatorul (orașul Salzgitter).
O preluare a inventarului de la chiriașul anterior contra rambursării valorii curente este de dorit, dar nu obligatorie.
Programul de funcționare și serviciile dorite ale cafenelei
Municipalitatea ar dori ca cafeneaua din castel să fie deschisă 6 zile pe săptămână și în weekenduri. Oferta ar trebui să includă micul dejun, prânzul și o ofertă de seară, precum și catering pentru evenimentele municipale din Castelul Salder.
Documentele de cerere necesare
Dacă sunteți interesat, trebuie să prezentați următoarele documente sau să îndepliniți criteriile de adecvare:
- Curriculum vitae cu detalii privind calificările și referințele existente
- Dovada solvabilității pentru echipament și leasing, autodeclarație Schufa (nu mai veche de trei luni)
- Certificat de cazier judiciar (nu mai vechi de trei luni)
- Informații din registrul central al comerțului
- Certificat în materie fiscală (certificat de atestare fiscală)
Costuri de închiriere și funcționare
Chiria lunară minimă este de 600,00 euro.
În primele șase până la douăsprezece luni, va trebui plătită o chirie lunară de 500,00 euro din cauza pandemiei corona predominante.
În plus, chiriașul trebuie să plătească costurile de exploatare și costurile auxiliare.
Contractul de închiriere urmează să fie încheiat pentru cel puțin trei ani. Există o opțiune de prelungire a contractului de închiriere.
Vă rugăm să trimiteți candidatura dvs. la:
Cererile trebuie depuse până la 08.03.2021, ora 12.00, la
Orașul Salzgitter
Gestionarea instalațiilor proprii, achiziții și logistică
Klesmerplatz 1
38259 Salzgitter pentru a fi depuse.
Documentele de candidatură primite după această dată nu vor fi luate în considerare.
Documentele de candidatură trebuie trimise organismului de licitație într-un plic sigilat, etichetat "Verpachtung Schlosscafé Salder".
Procesul de selecție
Contractul va fi atribuit în urma unei proceduri interne de selecție, luând în considerare documentele prezentate, și în urma unui interviu ulterior, pe baza următoarelor criterii de atribuire:
| 1 | Prezentarea unui concept gastronomic general, inclusiv o prezentare a ofertei de produse alimentare și băuturi, ținând seama de integrarea proprietății închiriate în Muzeul Schloss Salder. | 70 la sută |
| 2 | Concept financiar, referințe, analiză de piață, experiență în domeniul gastronomiei | 20 la sută |
| 3 | Valoarea plății de leasing | 10 procente |
Notă juridică
Prezenta invitație la licitație este o invitație publică și neobligatorie de a depune cereri de închiriere. Dispozițiile din VOB/VOL nu se aplică.