${spinon.layout.jumpToContent}

Salzgitter

Poszukiwany najemca do kawiarni zamkowej w Salder Castle

Organizacja zajmująca się zarządzaniem obiektami, zakupami i logistyką miasta Salzgitter zamierza wynająć restaurację Schlosscafé na terenie zamku Salder.

Budynek podczas jednego z poprzednich festiwali muzealnych.

Restauracja "Schlosscafé" do wynajęcia

Nieruchomość to budynek o powierzchni 230,26 metrów kwadratowych (powierzchnia brutto), który wpisuje się w zespół budynków tworzących muzeum miejskie Salder Castle.

Przeszklone ściany zewnętrzne i szklany dach pozwalają na przenikanie dużej ilości światła do budynku i tworzą jasną i przyjazną atmosferę, która zachęca do odpoczynku i zabawy.

Pomimo dość niewielkiej powierzchni restauracyjnej, oferuje wiele możliwości obsługi gości w pokojach, ale także przed budynkiem na dziedzińcu zamkowym i na małym tarasie za budynkiem. Zarówno przed budynkiem, jak i na małym tarasie, goście mają widok na historyczną atmosferę budynków zamkowych, a z tyłu na muzealny ogród Eiszeitgarten.

Kuchnia oraz przylegająca do niej spiżarnia o łącznej powierzchni 30 metrów kwadratowych oferują możliwość serwowania zarówno zimnych, jak i ciepłych dań.

W przeszłości restauracja była celem wielu wycieczek, ale była również wykorzystywana przez wielu mieszkańców Salzgitter na urodziny lub inne uroczystości rodzinne.

Kolejnym plusem jest bliskość sal wystawowych muzeum, gdzie historia Salzgitter i regionu Braunschweig jest prezentowana za pomocą eksponatów od historii ziemi po najnowszą historię miasta.

W Fürstensaal zamku, urząd stanu cywilnego miasta Salzgitter oferuje tak zwane "wesela w atmosferze" dla par ślubnych. Jest to oferta, z której wiele par chętnie korzysta ze względu na piękną atmosferę i tło.

Na dziedzińcu zamku odbywają się również liczne imprezy, takie jak festiwal muzealny i Kultursommer, podczas których występuje wielu znanych artystów.


Własne opcje projektowania

Nieruchomość jest wynajmowana w obecnym stanie. Prace remontowe muszą być przeprowadzone przez najemcę w porozumieniu z wynajmującym (Miasto Salzgitter).

Przejęcie inwentarza od poprzedniego najemcy za zwrotem aktualnej wartości jest pożądane, ale nie obowiązkowe.


Pożądane godziny otwarcia i usługi kawiarni

Miasto chciałoby, aby kawiarnia zamkowa była otwarta 6 dni w tygodniu i w weekendy. Oferta powinna obejmować śniadania, lunche i ofertę wieczorną, a także catering na imprezy miejskie w Salder Castle.


Niezbędne dokumenty aplikacyjne

W przypadku zainteresowania należy złożyć następujące dokumenty lub spełnić kryteria odpowiedniości:

  • Życiorys ze szczegółowymi informacjami o kwalifikacjach i istniejących referencjach
  • Dowód zdolności kredytowej na sprzęt i leasing, oświadczenie Schufa (nie starsze niż trzy miesiące)
  • Zaświadczenie o niekaralności (nie starsze niż trzy miesiące)
  • Informacja z centralnego rejestru handlowego
  • Zaświadczenie w sprawach podatkowych (zaświadczenie o niezaleganiu z podatkami)

Koszty najmu i koszty operacyjne

Minimalny miesięczny czynsz wynosi 600,00 euro.

Przez pierwsze sześć do dwunastu miesięcy miesięczny czynsz będzie musiał wynosić 500,00 euro ze względu na panującą pandemię koronawirusa.

Ponadto najemca pokrywa koszty operacyjne i koszty dodatkowe.

Umowa najmu ma zostać zawarta na co najmniej trzy lata. Istnieje możliwość przedłużenia umowy.


Prosimy o przesłanie aplikacji na adres:

Wnioski należy składać do dnia 08.03.2021 r. do godz. 12:00 w południe na adres

Miasto Salzgitter
Własne zarządzanie obiektami, zakupy i logistyka
Klesmerplatz 1
38259 Salzgitter w celu złożenia wniosku.

Dokumenty aplikacyjne otrzymane po tym terminie nie będą rozpatrywane.

Dokumenty aplikacyjne należy przesłać do instytucji przetargowej w zaklejonej kopercie z dopiskiem "Verpachtung Schlosscafé Salder".


Proces selekcji

Zamówienie zostanie udzielone po przeprowadzeniu wewnętrznej procedury wyboru, z uwzględnieniem przedłożonych dokumentów, a następnie po przeprowadzeniu rozmowy kwalifikacyjnej, z zastosowaniem następujących kryteriów udzielenia zamówienia:

1 Przedłożenie ogólnej koncepcji gastronomicznej, w tym prezentacji oferty gastronomicznej, z uwzględnieniem integracji wynajmowanej nieruchomości z Muzeum Schloss Salder. 70%
2 Koncepcja finansowa, referencje, analiza rynku, doświadczenie w branży gastronomicznej 20 procent
3 Wysokość raty leasingowej 10%

Nota prawna

Niniejsze zaproszenie do składania ofert jest publicznym i niewiążącym zaproszeniem do składania wniosków o najem. Postanowienia VOB/VOL nie mają zastosowania.


Więcej informacji można znaleźć tutaj:

Stadt Salzgitter
Eigenbetrieb Gebäudemanagement, Einkauf und Logistik

Wyjaśnienia i uwagi

Źródło zdjęć

  • AK-Fotografia
  • Helmut Lingstädt
  • Miasto Salzgitter / A. Kugellis