Отдаване под наем на ресторант "Schlosscafé"
Имотът представлява сграда с брутна площ от 230,26 кв.м, която се вписва в ансамбъла от сгради, съставляващи общинския музей на замъка Салдер.
Остъклените ѝ външни стени и стъкленият покрив позволяват на много светлина да прониква в сградата и създават светла и приятелска атмосфера, която ви приканва да се задържите и да се насладите.
Въпреки доста малката си ресторантска площ, тя предлага много възможности за обслужване на гостите в стаите, но също така и пред сградата в двора на замъка и на малка тераса зад сградата. Както пред сградата, така и на малката тераса, гостите имат изглед към историческата атмосфера на сградите на замъка, а в задната част - към Eiszeitgarten на музея.
Кухнята, както и прилежащият към нея килер с обща площ 30 кв. м, предлагат възможност за сервиране както на студени, така и на топли ястия.
В миналото ресторантът е бил цел на много екскурзианти, но също така е бил използван от много жители на Залцгитер за рождени дни или други семейни тържества.
Друг плюс е близостта до изложбените зали на музея, където историята на Залцгитер и региона на Брауншвайг е представена с експонати от историята на земята до най-новата история на града.
Във Fürstensaal на замъка службата по вписванията на град Залцгитер предлага за сватбените двойки така наречените "сватби в атмосфера". Оферта, от която много двойки обичат да се възползват поради красивата атмосфера и фон.
В двора на замъка се провеждат и многобройни събития, като музейния фестивал и Kultursommer, на които се изявяват много известни артисти.
Собствени опции за дизайн
Имотът се отдава под наем във вида, в който е, и в състоянието, в което се намира. Преустройството трябва да бъде извършено от наемателя след съгласуване с наемодателя (град Залцгитер).
Приемането на инвентара от предишния наемател срещу възстановяване на текущата стойност е желателно, но не е задължително.
Желано работно време и услуги на кафенето
Градът желае кафенето на замъка да работи 6 дни в седмицата и през уикендите. Офертата трябва да включва закуска, обяд и вечерно меню, както и кетъринг за общински събития в замъка Салдер.
Необходими документи за кандидатстване
Ако проявявате интерес, трябва да представите следните документи или да отговаряте на критериите за пригодност:
- Автобиография с данни за квалификациите и съществуващите препоръки
- Доказателство за кредитоспособност за оборудването и лизинга, самостоятелно разкриване на Schufa (не по-старо от три месеца)
- Удостоверение за полицейска проверка (не по-старо от три месеца)
- Информация от централния търговски регистър
- Удостоверение по данъчни въпроси (удостоверение за освобождаване от данъци)
Разходи за лизинг и оперативни разходи
Минималният месечен наем е 600,00 евро.
През първите шест до дванадесет месеца ще трябва да се плаща месечен наем от 500,00 евро поради преобладаващата пандемия от корона.
Освен това оперативните и допълнителните разходи трябва да се заплащат от наемателя.
Договорът за наем трябва да бъде сключен за срок от най-малко три години. Съществува възможност за удължаване на договора за наем.
Моля, изпратете кандидатурата си до:
Заявленията трябва да бъдат подадени до 08.03.2021 г., 12:00 ч. на обяд, на адрес
град Залцгитер
Собствено управление на съоръженията, закупуване и логистика
Klesmerplatz 1
38259 Залцгитер да се подават.
Документи за кандидатстване, получени след тази дата, няма да бъдат разглеждани.
Документите за кандидатстване трябва да бъдат изпратени на органа за провеждане на търга в запечатан плик с надпис "Verpachtung Schlosscafé Salder".
Процесът на подбор
Поръчката ще бъде възложена след вътрешна процедура за подбор, като се вземат предвид представените документи, и след последващо събеседване, като се използват следните критерии за възлагане:
| 1 | Представяне на цялостна гастрономическа концепция, включваща представяне на офертата за храни и напитки, като се вземе предвид интегрирането на наетия обект в музея Schloss Salder. | 70 процента |
| 2 | Финансова концепция, референции, пазарен анализ, опит в сферата на ресторантьорството | 20 на сто |
| 3 | Размер на лизинговите вноски | 10 на сто |
Правно уведомление
Настоящата покана за участие в търг е публична и необвързваща покана за подаване на заявления за наемане. Разпоредбите на VOB/VOL не се прилагат.