W przeszłości ludzie jedli to, co zostało zebrane z ogrodu lub zaoferowane na targu, tj. lokalne, sezonowe i ekologiczne. Uczestnicy przygotują zarówno klasyczne, jak i mniej znane przepisy z okresu przedwojennego i powojennego oraz z NRD i przekonają się, że spełniają one dzisiejsze kryteria i są pyszne.

Informacje: Kurs "Gotowanie przez historię" odbędzie się w czwartek, 23 listopada, w godzinach 17:45 - 21:30 w Kniestedter Herrenhaus w Salzgitter-Bad (Braunschweiger Straße 137a). Kurs kosztuje 36 euro (w cenę wliczone są koszty wyżywienia). Uczestnicy powinni zabrać ze sobą ostry nóż, ściereczkę i pojemniki do przechowywania.

Wymagana jest rejestracja.

W razie pytań prosimy o kontakt z Volkshochschule (0 53 41 / 839-36 04). Rejestracja jest możliwa tylko w formie pisemnej: Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, Fax: 0 53 41 / 839-49 40 lub vhsstadt.salzgitterde