Geçmişte insanlar bahçeden hasat edilen veya pazarda sunulan şeyleri, yani yerel, mevsimsel ve organik olanları yerlerdi. Katılımcılar, klasiklerin yanı sıra savaş öncesi ve sonrası dönemden ve Doğu Almanya'dan daha az bilinen tarifler hazırlayacak ve bunların günümüz kriterlerini karşıladığını ve lezzetli olduğunu keşfedecekler.

Bilgi: "Tarih boyunca yemek pişirme" kursu 23 Kasım Perşembe günü saat 17.45 ile 21.30 arasında Salzgitter-Bad'daki Kniestedter Herrenhaus'ta (Braunschweiger Straße 137a) gerçekleştirilecektir. Kurs ücreti 36 Euro'dur (yemek masrafları dahildir). Katılımcıların yanlarında keskin bir bıçak, bir kurulama bezi ve saklama kapları getirmeleri gerekmektedir.

Kayıt yaptırmak zorunludur.

Sorularınız için lütfen Volkshochschule'ye (0 53 41 / 839-36 04) başvurunuz. Kayıtlar sadece yazılı olarak mümkündür: Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, Faks: 0 53 41 / 839-49 40 veya vhs@stadt.salzgitter. vhsstadt.salzgitterde