În trecut, oamenii mâncau ceea ce se recolta din grădină sau se oferea la piață, adică local, de sezon și organic. Participanții vor pregăti rețete clasice, precum și rețete mai puțin cunoscute din perioada ante și postbelică și din RDG și își vor da seama că acestea îndeplinesc criteriile actuale și sunt delicioase.

Informații: Cursul "Gătitul prin istorie" va avea loc joi, 23 noiembrie, de la 17.45 la 21.30, la Kniestedter Herrenhaus din Salzgitter-Bad (Braunschweiger Straße 137a). Cursul costă 36 de euro (sunt incluse costurile cu mâncarea). Participanții trebuie să aducă un cuțit ascuțit, un prosop de ceai și recipiente de depozitare.

Înregistrarea este obligatorie.

Dacă aveți întrebări, vă rugăm să contactați Volkshochschule (0 53 41 / 839-36 04). Înscrierile sunt posibile numai în scris: Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, Fax: 0 53 41 / 839-49 40 sau vhsstadt.salzgitterde