След кратко въведение в различните видове паста, участниците веднага ще преминат към следните теми: кое основно тесто е подходящо за коя паста; коя форма на пастата за кой сос (sugo); кои инструменти се използват за направата на пастата и как най-добре се съхранява готовата паста?

В практическата част участниците ще работят по две основни рецепти за тесто за паста (с и без яйце). В тази част ще бъдат включени и пълнени тестени изделия. Накрая групата ще се наслади на вкусно ястие.

Информация: Кулинарният курс "Ръчно приготвена паста" ще се проведе в сряда, 15 май, от 17 до 20,45 ч. в Emil-Langen-Realschule в Lebenstedt (Saldersche Str. 5a) и струва 35 евро.

Участниците трябва да си носят: купа за бъркане или за сладкиши, кърпа за чай, напитки и съдове за остатъците.

Необходима е регистрация.

Ако имате въпроси, моля, свържете се с Volkshochschule (0 53 41 / 839-36 04). Регистрацията е възможна само в писмен вид: Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, факс: 0 53 41 / 839-49 40 или vhsstadt.salzgitterde